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‘ 중국식 의미 있는 미 ’ 의 요리 대회 단종 경기 우승 으로 출로 하다

2010/9/9 17:51:00 137

요리 월병 문화

‘ 부엌 에 들어가면 대청당 을 나설 수 있고, 좋은 요리 를 만들 수 있는 것 은 중국 이다

전통 문화

현숙 여성에 대한 중요한 표준 중 하나.

생활의 리듬이 점점 빨라지는 현대인들이 보기에는 맛과 음식을 맛볼 줄 아는 사람이, 심지어 직접 요리를 할 줄 아는 사람은 삶과 사랑을 좋아하는 사람이다.

이번 대회는 주제를 ‘중국식 보람있는 아름다움 전시 ’으로 선정했다. 미스터리한 경기제 외에 ‘중국식 의미 있는 아름다움 ’을 선보였다.

요리사

큰 경기.


9월6일, 아름다운 선수들은 심천 동부 화교 성에서 스위스로

문화

테마의 인터라건 소진 호반 주변에 기꺼이 경기를 즐기며 전문 셰프의 지도 아래 가장 아름다운 식신 (식신)의 쟁탈전을 펼쳤다.

심사위원단은 심천 인틀라겐 화교성 호텔의 행정 셰프장 손존호, 요리사 교육관리자 마루메로로 구성돼 양자 모두 요리사의 유명한 풍운인물이다.

오후 결승전에는 대중 심사위원단인 오전에 결승전에 진출하지 못한 선수들도 현장에 와서 힘을 내며 맛있는 요리를 점검했다.

최후 심사위원 전문가의 호평과 아름다운 대중 심사위원단의 웃음 투표를 거쳐 쓰촨 선수인 종교는 ‘산랄비파새우 ’와 높은 인기로 10표를 획득했고, 우한선수인 강우한의 선수인 강준옥은 고아의 ‘룡정새우인 ’로 6표의 우세로 준우승을 차지했고, 하북 선수인 유사진은 중서결합한 ‘콜라 날개 ’로 4표를 얻었다.



  

집 생각 이 제목 으로 ‘ 신개념 ’ 을 만들다

월병


추석이 다가오자 선수들이 집을 떠난 지 꽤 됐다.

‘ 명절 때마다 짝사랑 ’ 을 한다. 가정 요리 솜씨는 가족의 감정을 유지하는 유대이다.

많은 즐거움이 가정의 부뚜막가에서 날아 나와, 아름다운 추억이 가정의 식탁에 정해져 있다.

‘ 집 ’ 의 맛은 영원히 사람을 회상하게 한다.

대회 조직위원회는 추석 주제에 맞춰 경기의 종목을'월병 만들기'로 정했다. 선수들은 자신의 그리움과 축복으로 직접 만든 월병을 가족에게 전하기를 바란다.

짙은 친정이 격렬한 경기에 융합하다.

아침에 진행된 것은 초반에 32명의 가리가 4조로 나눠져, 각 팀마다 이탈리아 레스토랑의 전문 셰프가 팀을 이끌고 전문가의 지도에서 ‘신개념 ’을 만드는 월병을 만든다.

각 팀은 전문 셰프가 두 사람을 뽑아 오후 결승전에 진출할 예정이다.




요리사들은 백련용 팥 모래, 고구마 진흙, 자고구마 네 가지 재료를 준비해 선수들이 선택했다.

요리사들은 흰 시럽, 알칼리 물, 생유, 밀가루 조금씩 융합, 밀가루 반죽, 그리고 껍질, 깨우기, 소를 넣은 후 파이를 넣고, 두께를 반죽하고, 두께를 고르게 다듬고, 간단한 수식에 넣고, 오븐을 넣기 전에 달걀 주스를 올리고, 난로를 기다리면 완성된다!


귀여운 선수들이 공부하는 과정에서 혁신을 생각하기 시작했고, 어떤 이들은 하트 모양으로 만들고 싶다면 달병을 작은 둥근 서양식 작은 과자로 만들고, 어떤 것은 월병에서 중국 매듭을 짓고, 어떤 것은 월병에서 작은 고양이 한 마리를 만들었고, 어떤 것은 월드양의 탄생 60주년 기념 숫자인 60주년을 기념하는 숫자 ‘60 ’이라고 적혀 있는데, 어쨌든 오늘의 주제는 ‘신개념 ’이다.

팀을 이끄는 셰프도 선수들은 "상상력과 창의성이 있어 의외다"고 칭찬했다.

그는 대다수 선수들이 월병을 처음 만들었지만 국제화의 패션개념을 바느질을 만드는 방식으로 월병으로 만든 융합과 창의로 전문의 셰프를 놀라게 했다.

그러나 셰프도 난로 이후의 월병 맛이 어떻게 나올지 지켜봐야 최종 평가를 할 수 있다는 우스갯소리다.


한 시간 이후 당소 우설, 유사진, 최요희, 루션, 호출, 강준옥, 종교 8명의 선수는 상상, 창조, 신선한 맛으로 오후 결승전에 성공했다.


추석, 8명의 선수가 진심으로 축복합니다.


결승전 코너는 각 선수의 가장 뛰어난 요리를 시험하기 시작했다.

요리가 필요로 하는 향기가 모두 갖추어져 ‘ 둥근 ’ 을 주제로 요리를 말하는 의미도 있다.

29일 종아와 시큼한 비파와 새우 채소가 먼저 난로에서 나왔다.

그는 사천인이고 비파는 사천인이 가장 좋아하는 과일이고, 신랄함도 가족의 입맛이고, 이 요리는 가족을 위해 만든 것이라고 말했다.


소재녀 강옥은 중국식 고아미, 글씨도 가늘게 쓰여 있는데, 백거이의'유십구'가 받쳐 놓은 흰 포에 쓰여 있다.

그녀는 또한 매우 아름다운 말로 자신의 용정 새우볼을 형용했다. "행복은 세계의 기이한 보물을 볼 수 있고, 숟가락 속의 기름 두 방울을 소중히 여길 수 있다"고 말했다.


향훈훈훈훈훈꽃손아보보깃깃깃깃이 이어가족맛 그리그리그리그리그리그리그리그리그리그리그리그리그리그리그리그리그리부르는 ‘김옥만당 ’하나 간단토마토계란튀새우새우튀튀튀튀튀튀튀튀튀튀튀튀튀튀튀튀튀튀튀튀튀튀튀는 느낌을 자아유사진의 ‘ 콜라날개’ 축복선수마마마마마오렌지공 높이 날아나그리며, 최요요요의 일식천부축명절꽃이 피피단둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥단 둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥둥모두들 추석 때 둥글게 둥글길 바란다.

여러 선수는 요리가 잘될 뿐만 아니라 입담도 그렇게 잘 안다.

심사위원들이 요리를 주문하는 나머지 선수들의 말솜씨에 탄복하였다.


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